Thé vert

Origine et histoire

Le thé vert est issu du théier (Camellia sinensis), un arbuste originaire de Chine, cultivé depuis plus de 4 000 ans. Considéré comme une boisson sacrée en Asie, il était déjà utilisé par les moines bouddhistes pour favoriser la concentration et la méditation. Contrairement au thé noir, le thé vert ne subit aucune fermentation : ses feuilles sont simplement séchées et chauffées après la récolte, ce qui permet de préserver toutes ses vertus antioxydantes et énergisantes. Aujourd’hui, il est l’une des boissons les plus consommées au monde, symbole de bien-être et de longévité.

Propriétés et bienfaits du Thé vert

Le thé vert est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé et la vitalité :

Antioxydant majeur : les catéchines (notamment l’EGCG) protègent les cellules contre le vieillissement prématuré.
Brûle-graisse naturel : il favorise la dégradation des lipides et soutient le métabolisme.
Énergisant doux : la caféine qu’il contient stimule la concentration et la vigilance sans exciter le système nerveux.
Détoxifiant : il soutient l’élimination des toxines et la fonction hépatique.
Protecteur cardiovasculaire : il aide à réguler le cholestérol et la tension artérielle.

Grâce à son équilibre entre stimulation et apaisement, le thé vert est à la fois tonique et relaxant.