Origine et histoire
L’origan, plante aromatique emblématique du bassin méditerranéen, est utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales et culinaires. Son nom vient du grec oros (montagne) et ganos (joie), signifiant littéralement “la joie des montagnes”. Les Grecs et les Romains le considéraient comme une plante sacrée, symbole de bonheur et de santé. En médecine traditionnelle, il était déjà réputé pour ses propriétés digestives et antiseptiques. Aujourd’hui, l’origan est apprécié autant pour son parfum puissant que pour ses nombreux bienfaits naturels.