Origine et histoire
Le boldo est un petit arbre originaire des régions montagneuses et arides du Chili, où il pousse naturellement sur les pentes ensoleillées. Utilisé depuis des siècles par les peuples andins, il est considéré comme une plante sacrée pour ses vertus digestives et protectrices du foie. Les feuilles de boldo étaient traditionnellement infusées après les repas pour apaiser les troubles digestifs et les excès alimentaires. Introduit en Europe au XIXᵉ siècle, le boldo est rapidement devenu une référence en phytothérapie pour le bien-être hépatique et digestif. Aujourd’hui encore, il est largement consommé sous forme d’infusions ou d’extraits pour favoriser la détoxification naturelle de l’organisme.